Hayat koşullarının gün geçtikçe zorlaşması, toplumsal stres seviyesinin, obezite ve diyabetin artması, hareketsiz yaşam ve artan sigara ve alkol kullanımı kanser hastalıklarını tetikliyor. Uzmanlar, kanserden korunmanın ilk adımı olarak sağlıklı beslenme ve hareketli yaşamı öneriyor. Güven Hastanesinden Diyetisyen Serap Güzel yeterli ve bilinçli bir beslenmenin kansere karşı koruyucu etki oluşturduğunu söylüyor. Sağlıklı bir beslenmede dengenin önemine vurgu yapan uzman, sizin için bu besinleri sıraladı.
Kansere karşı mücadelede ne yapmalıyız?
Kanser vakalarındaki artış günümüzde toplumu oldukça tedirgin ediyor. Kansere karşı koruyucu etkisi olan besinler çeşitli araştırma ve çalışmalara konu oldu. Kanser riskini azaltmak için diyetinizi sebze ve meyveden zenginleştirmeli, kırmızı et tüketimi azaltılıp balık tüketimi artırmalıdır, yemeklerde zeytinyağı kullanılmalıdır. Sigara, alkol gibi kötü alışkanlıkları muhakkak bırakmalıyız. İdeal vücut ağırlığını korumak için enerji alımına dikkat edip fiziksel aktivite artırılmalıdır.
Kanserle mücadelede hangi besinler tüketilmeli?
Elbette, her besinin sağlık için faydaları çeşitlidir. Kanserden korunmak için özellikle tüketmemiz gereken besinler ise şöyle:
Göğüs ve prostat kanserine karşı soya fasülyesini, kalp hastalıklarını azaltmak için zeytinyağını, kalp damar sağlığını korumak için ceviz tüketebilirsiniz. Kırmızı besinlerde likopen bulunması nedeniyle domates, pancar, kırmızı lahana gibi besinler kansere karşı koruyucudur. Çaylar, bioflavonoidler açısından zengin olduğu için tüketilmesi önemlidir. Soğan, pırasa ve sarımsak gibi Allium cinsi bu kök bitkiler özellikle gastrointestinal bölgedeki kanserlere karşı koruyucu rol oynar. Bu sebzeleri tükettiğinizde antimikrobik etkilerinden dolayı kış mevsiminde soğuk algınlığı gibi hastalıklardan da doğal yollarla korunmuş olursunuz. Sağlıklı bir beslenme ve hareketli bir yaşam tarzı benimseyerek kansere yakalanma riskinizi azaltabilirsiniz. Bağışıklığınızı güçlendiren, antioksidan içeriği yüksek gıdalar tüketmek, kanserden korunma konusunda en etkili seçenektir.
Hazırlayan: Dyt. Serap Güzel
